新潟県の市販納豆

最終更新日　平成１４年１１月１３日

株式会社　山ノ下納豆製造所

住　所	新潟市山木戸７丁目６−４７
電　話	０１２０−７１０−５８０
ＦＡＸ	なし
ＨＰ	http://www.natto.ne.jp/yamanoshita/

極塩納豆
原材料	大豆（遺伝仕組換えでない）、納豆菌
調味塩	食塩、青のり、砂糖、酵母エキス
からし	なし
内容量	（納豆４０グラム、塩たれ０．５グラム）×２

越後の大豆納豆
原材料	大豆（遺伝仕組換えでない）、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、食塩、純米酢、 かつおエキス、昆布エキス、アルコール （小麦、さけ由来原材料を一部含む）
からし	からし、酸味料、うこん色素、 増粘多糖類（グァーガム）、ビタミンＣ
内容量	（納豆４０グラム、たれ４グラム、からし１グラム）×３

昔造りの納豆　一人娘大豆　大粒
原材料	大豆、納豆菌
たれ	なし
からし	なし
内容量	８０ｇ

糀入り　味付納豆
原材料	納豆、糀、焼酎、塩、調味料(アミノ酸等）
内容量	２００ｇ

国産大豆１００％使用　国産極小
原材料	大豆（遺伝子組み換えでない）、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、食塩、 純米酢、かつおエキス、昆布エキス
からし	からし、酸味料、うこん色素、 増粘剤（グァーガム）、ビタミンＣ
内容量	（納豆５０ｇ・たれ４ｇ・からし１ｇ）×３

有機大豆１００％使用　 有機極小
原材料	有機大豆（遺伝子組み換えでない）、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、食塩、純米酢、 かつおエキス、昆布エキス
からし	からし、酸味料、うこん色素、 増粘剤（グァーガム）、ビタミンＣ
内容量	（納豆５０ｇ・たれ４ｇ・からし１ｇ）×３

越後の大豆納豆 ＜廃版＞
原材料	大豆、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、食塩、醸造酢、 かつおエキス、昆布エキス、アルコール
からし	からし、酸味料、酒精、うこん色素、 増粘多糖類、ビタミンＣ
内容量	（納豆３０グラム、たれ３グラム、からし１グラム）×３

山ノ下　小粒カップ
原材料	大豆、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、食塩、醸造酢、 かつおエキス、昆布エキス、アルコール
からし	からし、酸味料、酒精、うこん色素、 増粘多糖類、ビタミンＣ
内容量	（納豆５０グラム、たれ４グラム、からし１グラム）×３

越後の大豆納豆
原材料	大豆、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、食塩、醸造酢、 かつおエキス、昆布エキス、アルコール
からし	からし、うこん色素、酸味料、増粘多糖類、 ビタミンＣ、酒精
内容量	（納豆４０グラム、たれ４グラム、からし１グラム）×３

山ノ下の粒自慢
原材料	大豆、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、食塩、醸造酢、 かつおエキス、昆布エキス、アルコール
からし	からし、酸味料、酒精、うこん色素、 増粘多糖類、ビタミンＣ
内容量	（納豆４０グラム、たれ４グラム、 からし１グラム）×３
その他	平成八年度全国納豆鑑評会　連合会長賞受賞！！

山ノ下のひきわり納豆
原材料	大豆、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、かつおエキス、 醸造酢、食塩、昆布エキス、アルコール
からし	からし、酸味料、増粘多糖類、ビタミンＣ、 酒精、うこん色素
内容量	納豆８２グラム、たれ７グラム、 からし１グラム

山ノ下の有機極小
原材料	大豆、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、かつおエキス、発酵調味液、 醸造酢、塩、昆布エキス、アルコール
からし	からし、酸味料、酒精、うこん色素、 増粘多糖類、ビタミンＣ
内容量	５０グラム×３、たれ４グラム×３、 からし１グラム×３

山ノ下のなっとう
原材料	大豆、納豆菌
タレ	醤油、砂糖、発酵調味液、かつおエキス、 醸造酢、食塩、昆布エキス、アルコール
からし	からし、酸味料、増粘多糖類、ビタミンＣ、 酒精、うこん色素
内容量	納豆８２グラム、たれ７グラム、 からし１グラム

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